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2リズム

観光とライブのメモ

おみやげ

京都でおすすめのごはん・お菓子を10個紹介する

京都旅行でおいしかったものをまとめてみた。 上を見るとキリがないので、ここでは「2000円まででおいしく」をテーマに10のおいしかったものを紹介する。 ごはん 京都っぽさからなるべく離れつつ、でも京都でしか食べられない独自性を求めて。 スパイスチャ…

京都駅で出会える絶品みやげ「茶の菓、抹茶シフォン、阿闍梨餅」

京都みやげのお菓子といえば、以前は八ツ橋の印象が強かった。 しかし最近は抹茶味のものや京都限定を掲げたものなど、新たな勢力が続々と台頭してきている。 この群雄割拠の時代においしいおみやげをどう見つけるかはいつも悩ましいところ。 京都駅で買える…

甘み×酸味 いちご大福の名店「まめ、鈴懸、翠江堂」

冬が終わり春がやってくる。 それとともにいちご大福のフレッシュな時期も終わりに近づいている。 今シーズンの食べおさめの前にいちご大福の情報をまとめておく。 いちご大福とは いちご大福は、昭和後期に考案された和菓子で、大福餅のうち餡とともにイチ…

完売必至の人気シュークリーム「シュークリー、ル・グッテ、リョーコ」

ひさびさに人形町のシュークリー(※後述)に行きたくなったので、シュークリームの記事を書いてみる。 シュークリームとは シュークリームは、洋菓子の一種。 生地を中が空洞になるように焼き、その空洞にカスタードクリームなどを詰めるのが標準的である。…

槍かけだんご 「かどや」@北千住

千住のまちの騒々しさを抜けた先に。みたらしとあんこの二種類。 基本あんこ派。 でもこの日選んだのはみたらし。 特に意味はない。 見た目にひかれたわけでもない。 ただなんとなく。これが大当り。 ふにゅふにゅで柔らかい食感がツボ。 タレも甘めだけどち…

東京三大どら焼き 「うさぎや・亀十・草月」

たまに無性にどら焼きを食べたくなることがある。 今日はどら焼きを軸にひとつエントリーを書いてみようと思う。 どら焼きとは どら焼き(銅鑼焼き、ドラ焼き、どらやき)は、通常、やや膨らんだ円盤状のカステラ風生地2枚に、小豆餡を挟み込んだ和菓子のこ…

埼玉屈指の人気のケーキ店/「パティスリー オランジュ」@埼玉・朝霞

朝霞に行ったら寄ってみたいと思ってたのが「パティスリー オランジュ」。 petit gateaux | パティスリーオランジュ 朝霞台 ホームページにあるケーキはどれもきれいな見た目で魅力的。 今回は買った中から2つを紹介してみる。 店の名前を冠したタルトオラン…

キュートなクロワッサンドーナツ専門店/「アンジェリークNY」@東京駅

話題のクロワッサンドーナツ(クロナッツ)を専門に扱う「アンジェリークNY」が11月に東京駅一番街にオープン。 さっそく訪ねてみた。 ショーケースにはカラフルでキュートなドーナツが約10種類。 選ぶのに悩むところ。 クロワッサンドーナツ 製法 ・ こだわ…