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2リズム

観光とライブのメモ

キュートなクロワッサンドーナツ専門店「アンジェリークNY」@東京駅

おみやげ 東京 お菓子

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話題のクロワッサンドーナツ(クロナッツ)を専門に扱う「アンジェリークNY」が11月13日(木)に東京駅一番街にオープン。
さっそく訪ねてみた。

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ショーケースにはカラフルでキュートなドーナツが約10種類。
選ぶのに悩むところ。

クロワッサンドーナツ 製法 ・ こだわり

フランス産ゲラントの塩を使用し、ベルギー産の発酵バター薫る生地をさっくりと焼き上げ、生地の風味を損なわないようグレープシードオイルで揚げています。
バラエティに富んだフレーバーの組み合わせとキュートなトッピングもお楽しみください!

アンジェリークNY

最近ではミスタードーナツでも扱ったりと少しずつ広まっているクロワッサンドーナツ。
ここでは揚げたドーナツだけでなく、ノンフライのものも。
多彩な選択肢に迷うところだが、今回は人気の塩キャラメル、それとノンフライのクレームキャラメル、小倉KINAKOをチョイス。


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イチ押しだった塩キャラメル。
思ったよりくどくなく食べやすい。
それより食感が想像よりかためで、これがクロワッサンドーナツなのか?と。


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一番ドーナツらしい雰囲気なのがクレームキャラメル。
ノンフライのほうが揚げたのよりもかため。

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こちらは和風の小倉KINAKO。
全体的に甘さひかえめあっさりな仕上がり。

今回食べたのはすべて280円(税込)。
小さめサイズなので人によっては高いと感じるかも。
とはいえクロワッサンとドーナツのハイブリッド、一度は味わってみては。

アンジェリークニューヨーク 東京駅一番街本店 - 東京/洋菓子(その他) [食べログ]